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Les Masterchef 2010 à l’Escandille Chaque année la Fédération Cap France, organise des formations pour ses équipes. A l’Escandille nous avons le plaisir d’accueillir cette année 2012 les formations “Chouette Nature” de cuisiniers et de responsable de restauration. Du 13 au 14 mars, 17 collègues de 10 établissements différents, Lou Riouclar, le Bérouze, le Duchet, Stella Maris, [...]
Je reviens tout juste d’un séjour d’une semaine dans la petite station de Autrans en Isère. Elle est située dans le Vercors, au creux d’un vallon qui s’étend jusqu’à Méaudre. http://www.autrans.com/ Comme j’ai maintenant l’habitude de le faire depuis quelques années, je séjourne en compagnie de mon épouse à l’Escandille. www.escandille.com/ Vacances pour [...]
34 ème édition de l’épreuve où l’élite du ski de fond se retrouve avec tous les skieurs pour le plaisir …et la compétition. 4 jours d’épreuve où le village d’Autrans se mobilise. Cette année encore l’Escandille se trouve en coulisse de la Foulée Blanche, pour le matériel, pour les pâtisseries, pour les bénévoles, mais aussi [...]
Les rencontres d’Autrans sont, depuis seize ans, un évènement essentiel dans le développement des usages numériques. Ces rencontres ont acquis une réputation nationale de savoir-faire en matière de participation et de regroupement des acteurs autour des usages innovants. Nous avons le plaisir à l’Escandille de participer au bon déroulement de ces groupes de travail. Retrouvez [...]
Cette semaine nous avons le plaisir d’accueillir les collègues de différents Villages Vacances Cap France, en formation “Chouette Nature” et certification de la norme ISO 14001. Le mélange des régions, des pratiques, des obligations, le rappel de la réglementation sont au programme des journées, pour qu’ensemble nous progressions, à la réduction de l’impact environnemental de nos établissements. [...]
Autrans et l’Escandille se préparent à accueillir le 28 ème Festival International du Film de Montagne du 30 novembre au 4 décembre 2011. Venez nombreux ! L’inauguration se tiendra sur la place du village le JEUDI 1er DECEMBRE à 18h15. ” Seul Festival de cinéma en France sur la thématique de la montagne, cette manifestation est, [...]
Après 23 ans d’accompagnement et d’animation à l’Escandille, Antoine Bernollin respire maintenant le grand air en toute liberté professionnelle. Merci pour toutes ces années passées à faire découvrir le Vercors et le Dauphiné à des millier de vacanciers en séjour à l’Escandille. Accompagnateur, animateur, skieur, chanteur, bricoleur, …authentique Père Noël, toute une panoplie au service [...]
Nous avons le plaisir d’accueillir depuis une semaine Marine Clauzier, en contrat d’apprentissage, pour une préparation au CAP Pâtisserie. Patrick Putanier chef pâtissier de l’Escandille, maître de stage, de cette formation va transmettre toutes les bases et plus de ce merveilleux métier. La clientèle de l’Escandille et le personnel vont encore prendre des kilos ! [...]
Non ce n’est pas une reprise, ni une adaptation du groupe “Telephone”, mais tout simplement un instant collectif où nous fixons sur une photo, l’engagement de l’Escandille et de la clientèle pour le label “chouette nature” et la certification ISO 14001. L’action collective marque nos consciences et nous aide à continuer nos actions. Merci à tous de votre [...]
Nicolas, le responsable du service animation de l’Escandille, avec calme et patience, a réussi à photographier dans le parc de l’Escandille les premières sorties des jeunes chouettes. C’est avec plaisir, qu’il nous fait partager cet instant “chouette nature”. Notre parc de 12 h, est d’une richesse sans fin, de jour comme de nuit.
